Ensaladas y Pan

ENSALADA ROJA DE ARENQUES / HERINGSSALAT: 11,40 €; Bocaditos de arenque sin piel, remolacha dulce, mazana y mayonesa

ENSALADA MIXTA / GEMISCHTER SALAT: 8,60 €; Un clásico de la gastronomía mediterránea que combina con cualquier plato.

ENSALADA DE EMBUTIDO / WURST SALAT MIT KÄSE: 10,20 €; Con embutidos y quesos ahumados con vinagreta de pepinillo y cebolla

ENSALADA DE PATATA / KARTOFFELSALAT: 9,00 €; Ensalada clásica de patata, mayonesa, bacon crujiente, pepinillo y cebolla

ENSALADA DE FRUTA / WALDORFSALAT: 9,00 €; Con intensos contrastes de sabores, apio, piña, naranja, almendra y mayonesa

SURTIDO DE ENSALADAS / AUSWAHL AN SALATEN: 24,50 €; Degustación de las principales y más típicas ensaladas alemanas

ROMBO DE PAN: 1,25 €; Rombo de pan campesino de 80 g.

BRETZEL: 3,00 €; Auténtico Bretzel alemán recién horneado de 130g.

Entrantes

TABLA DEGUSTACIÓN DE EMBUTIDO ARTESANAL ALEMÁN PARA 2 / 4 / 6 PERSONAS: 18,50 € / 29,10 € / 39,60 €; Tabla de embutidos diferentes alemanes artesanales acompañados de quesos, encurtidos y 1, 2 o 3 panes Bretzel.

CROQUETAS CASERAS/KROKETTEN: 12,75 €; Ración de 8 croquetas de codillo, boletus o jamón de elaboración casera acompañadas de patatas paja..

PALETA DE PATATAS/KARTOFFELN PLATTE: 10,80€; Patatas fritas caseras con salsas.

ROLLITOS VEGETALES/GEMÜSEROLLEN: 11,50 €; Verduras frescas salteadas en 5 rollitos de pasta con salsa agridulce.

PATÉ ALEMÁN/LEBERWURST: 9,00 €; Patés ahumados (cocido y fresco) presentados con pan tostado y confitura de arándanos.

OBATZDA: 9,75 €; Mezcla de quesos ahumados preparados para untar con cebolla.

PATATA RELLENA/OFFENKARTOFFEL: 9,75 €; Patata asada rellena de queso gouda, pimentón y salsa de champiñones.

HOT DOG GOURMET: 9,40 €; Delicioso Laugenstange recién horneado (pan alemán) con salchicha alemana Winer Würstchen y guarnición de patatas fritas.

BALUPO: 9,40 €; Salchicha alemana Winer Würstchen envuelta en bacon y queso y una cobertura crujiente de masa filo con guarnición de patatas fritas caseras.

SOPA DE CEBOLLA / ZWIEBELSUPPE ALT-BADEN: 6,90 €; Caldo de temporada con cebolla pochada

SPAGUETIS DE VERDURA / GEMÜSESPAGUETTI: 9,40 €; Tallarines de calabacín salteados con ajo y guindilla

PASTA ALEMANA CON QUESO / SPÄTZLE MIT KÄSE UND: 12,55 €; Tallarines de sémola alemanes con cebolla crujiente, crema de nata y queso gouda gratinado

Pescados

BACALAO A LA CREMA GRATINADO / STOCKFISCH MIT CREME: 15,65 €; Lomo de bacalao horneado a la crema con patata

SALMÓN / LACHS: 15,65 €; Supremas de lomo de salmón al horno con puré de patata casero

Elige tu principal, añade los acompañantes que más te gusten y ¡a disfrutar!

Carnes artesanales importadas

CODILLO ASADO 1400 GR: 26,95 €

CODILLO COCIDO 1400 GR: 26,95 €

1/2 CODILLO ASADO O COCIDO / HALBE HAXE ODER EISBEIN: 16,75 €

WEINER SCHNITZEL DE CERDO 200 GR: 15,90 €

WEINER SCHNITZEL DE TERNERA 200 GR: 17,90 €

WEINER SCHNITZEL DE POLLO 200 GR: 11,20 €

GULASH DE TERNERA: 12,50 €

+

PURÉ DE PATATAS: 2,50 €

PATATAS FRITAS: 2,50 €

PATATAS RÖSTI: 4,00 €

PATATAS CON BACON Y CEBOLLA: 2,50 €

CHUCRUT: 4,50 €

COLESLAW: 4,00 €

EL REY DE LA CASA

Codillo asado 1400 gr. Crujiente por fuera y tierno por dentro, prueba el mejor codillo asado de Madrid.

Salchichas artesanales importadas (incluye una salsa)

BRATWURST 110 GR 7,75 €
WEISSWURST 60 GR (2 UDS): 11,80 €

BOCKWURST 110 GR: 7,75 €

NÜREMBERGER ROSTBRATWURST 50 GR (3 UDS): 8,75 €

CURRYWURST 150 GR: 12,90 €

THÜRINGER WÜRSTCHEN: 7,75 €

BRATWURST KRÜGER 500 GR: 29,80 €

+

PURÉ DE PATATAS: 2,50 €

PATATAS FRITAS: 2,50 €

PATATAS RÖSTI: 4,00 €

PATATAS CON BACON Y CEBOLLA: 2,50 €

CHUCRUT: 4,50 €

COLESLAW: 4,00 €

BRETZEL: 3,00 €

KETCHUP: 0,50 €

MOSTAZA: 0,50 €

MOSTAZA DULCE: 1,50 €

CURRY KETCHUP: 0,50 €

Bratwurst. Con mostaza alemana.

Weisswurst. Con mostaza alemana dulce y pan bretzel.

Bockwurst. Con mostaza alemana o ketchup.

Nüremberger Rostbratwurst. Con mostaza alemana.

Currywurst. Con curry-ketchup y patatas fritas.

Thüringer Würstchen. Con mostaza alemana.

Bratwurst Krüger. Con mostaza alemana.

Bratwurst. Salchicha blanca de cerdo de 110 gr. ¡La de siempre!

Weisswurst. Dos salchichas blancas de cerdo de 90 gr cada una. ¡La más refinada de todas!

Bockwurst. Salchicha roja de 110 gr. ¡La más crujiente!

Nüremberger Rostbratwurst. 3 salchichas blancas de 50 gr. cada una. ¡La más especiada!

Currywurst. Salchicha roja de 150 gr. ¡La alemana más conocida!

Thüringer Würstchen. Salchicha blanca de 110 gr. ¡La menos conocida pero igual de rica!

Bratwurst Krüger. Salchicha blanca de 500 gr. en espiral. ¡La más enrollada!

Surtido de salchichas

SURTIDO DÚO: 14,65 €; Dúo de Bratwurst y Bockwurst con acompañamiento y salsa a elegir.

SURTIDO TRÍO: 21,20 €; Trío de Bratwurst, Bockwurst y Thüringerwürstchen con acompañamiento y salsa a elegir.

SURTIDO AVANZADO: 38,20 €; Surtido de 8 salchichas (Käse Bratwurst, Krakauer, Bratwurst, Thüringer Bratwurst, Nürenberger Bratwurst, Wienerwürstchen, Bockwurst y Rauchende) acompañadas de puré y chucrut caseros.

*Todos los surtidos incluyen salsa Ketchup y Mostaza, excepto el Surtido Avanzado que, además, incluye Ketchup-Curry

Elige el acompañamiento y la salsa extra que más te guste

PURÉ DE PATATAS: 2,50 €

PATATAS FRITAS: 2,50 €

PATATAS RÖSTI: 4,00 €

PATATAS CON BACON Y CEBOLLA: 2,50 €

CHUCRUT: 4,50 €

BRETZEL: 3,00 €

KETCHUP: 0,50 €

MOSTAZA: 0,50 €

MOSTAZA DULCE: 1,50 €

CURRY KETCHUP: 0,50 €

Postres

COPA DE HELADO / EISBECHER: 5,80 €; Dos bolas de helado a elegir con nata montada y sirope.

TARTA DE MANZANA / APFELSTRUDEL: 6,75 €; Clásica tarta casera de manzana y pasas en hojaldre con helado de vainilla.

TARTA DE QUESO / KÄSEKUCHEN MIT HEIDELBEEREN: 6,20 €; Suave tarta de queso con arándanos

TARTA DE CHOCOLATE / SACHERTORTE: 6,20 €; Bizcocho de chocolate con ligero toque de confitura de melocotón

TARTA DE ZANAHORIA / KAROTTENKUCHE: 6,20 €; Tarta clásica de zanahoria con un baño que te sorprenderá.